Bezpłatny e-book „Sekretna moc przypraw”
Zanim kupisz kolejne zioło, otwórz szafkę z przyprawami.
Odbierz bezpłatny przewodnik po pięciu kuchennych przyprawach. Dowiedz się, czym różni się świeży imbir od suszonego, jak wybierać i przechowywać przyprawy oraz co w medycynie chińskiej oznacza, że „rozgrzewają” lub „chłodzą”.
Ewa Kozioł — dyplomowana zielarka i autorka 9 książek, w tym „Ziołowej Apteczki”.
Wyślę Ci bezpłatny e-book
Wpisz adres, na który mam wysłać plik.
Zaraz po wysłaniu dostaniesz wiadomość na swoją skrzynkę, dlatego upewnij się, że adres jest wpisany poprawnie. Zapis obejmuje też mój newsletter, z którego możesz zrezygnować jednym kliknięciem.
Co znajdziesz w e-booku?
Imbir świeży czy suszony?
Poznasz różnice w ich tradycyjnych zastosowaniach. Zobaczysz, dlaczego w opisach zielarskich rozróżnia się te dwie postacie imbiru.
Co oznacza „rozgrzewa” i „chłodzi”?
Poznasz podział przypraw na rozgrzewające, chłodzące i neutralne stosowany w medycynie chińskiej, wraz z wyjaśnieniem tych określeń.
Ile dodać i jak przechowywać?
Znajdziesz ilości podane w miarach kuchennych oraz wskazówki dotyczące wyboru i przechowywania przypraw.
Pięć przypraw, które poznasz w e-booku
Imbir
Kardamon
Kurkuma
Majeranek
Szałwia
Kto przygotował ten e-book?
Jestem Ewa Kozioł — dyplomowana zielarka, dietetyczka Tradycyjnej Medycyny Chińskiej i autorka 9 książek. Tworzę Zielony Zagonek, gdzie dzielę się wiedzą o roślinach i dawnym zielarstwie.
W e-booku „Sekretna moc przypraw” odkrywam przed Tobą zapomniane zastosowania roślin, które masz w swojej kuchni. Pokazuję, jak postrzegano je w europejskim zielarstwie i medycynie chińskiej oraz dlaczego według tradycji nie każda przyprawa jest odpowiednia dla każdego.
Odbierz darmowy przewodnik po pięciu przyprawach
Zostaw adres e-mail. Po jego potwierdzeniu otrzymasz PDF „Sekretna moc przypraw” do pobrania.
Materiał ma charakter edukacyjny. Opisuje, jak przypraw dawniej używano w kuchni i w tradycji zielarskiej; nie jest poradą medyczną ani diagnozą.
