[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.0.47″][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.0.47″ parallax=”off” parallax_method=”on”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.17.1″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]
Już czas na melisę. Lada chwila zakwitnie, dlatego zanim to uczyni warto oszczędzić jej choć odrobinę na zimę. Melisa jest jednym z ziół, które bardzo często pojawiają się w książkach kulinarnych, ale i również w zielarstwie. Jednak mało kto z nas wie o tym, że poza uspokajającą herbatką można zrobić z niej wiele więcej rzeczy. Najpierw wykorzystamy melisę i jej właściwości relaksacyjne oraz przeciwutleniające w maceracie z melisy.
1. Macerat z melisy
Aby przygotować macerat potrzebujesz:
- melisa
- olej słonecznikowy tłoczony na zimno
Składniki w proporcji 1:1 umieść w słoiku i szczelnie zamknij. Następnie pozostaw słoik na 3 tygodnie w papierowej torbie na słonecznym parapecie, wstrząsając zawartość od czasu do czasu. Aby otrzymać silniejszy macerat, warto, aby ten proces powtórzyć dodatkowo przynajmniej jeden raz używając oleju z poprzedniego razu. Takiego maceratu możemy użyć bezpośrednio np. do masażu lub po kąpieli.
Melisa jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, dlatego warto jej używać zwłaszcza jeśli mamy dojrzałą skórę. Dlatego taki olej to wspaniałe serum dla skóry dojrzałej.
[mpp_inline id=”55212″]
2. Melisowa maść na opryszczkę
Dodatkowo melisa może być używana do walki z opryszczką, ponieważ zawiera polifenole, które pomagają kiedy atakują bakterie, dodatkowo w jej składzie jest eugenol, który delikatnie złagodzi ból podrażnionego miejsca.
Maść z melisy na opryszczkę
Potrzebujesz:
- 100 ml maceratu z melisy (sposób przygotowania opisany powyżej)
- 2 łyżeczki startego wosku pszczelego
Wszystkie składniki umieść w kąpieli wodnej i podgrzewaj na małym ogniu w celu całkowitego rozpuszczenia się. Przelej wszystko do sterylnie czystego pojemniczka i używaj kiedy poczujesz pierwsze oznaki pojawiającej się opryszczki. Stosuj maść co najmniej trzy razy dziennie lub częściej, aby całkowicie usunąć opryszczkę, smarując zainfekowane miejsce dość szczodrze. Taka maść jest na tyle skuteczna, że zapobiega przerzutom opryszczki w inne rejony ust.
3. Melisowo-owsiany orzeźwiający peeling do ciała
Potrzebujesz:
- olej słonecznikowy
- 1 szklankę liści melisy
- 3 łyżeczki otartej skórki cytrynowej
- 1 szklankę płatków owsianych
Ostrym nożem potnij liście melisy na drobne kawałeczki (lecz nie szatkuj) i umieść je w słoiku. Dodaj otartą skórkę z cytryny, wszystko zalej olejem i pozostaw na 1 godzinę, następnie dodaj płatki owsiane i wymieszaj. Pozostaw na 1 tydzień w szczelnym pojemniku, aby płatki przeszły zapachem melisy.
4. Melisowe odstraszanie
Melisa to zioło które jest bardzo skuteczne w odstraszaniu komarów, do tego celu zerwij gałązkę melisy i natrzyj się nią, aby je przepędzić.
5. Melisowo-różana sól do kąpieli
W słoiku na przemian układaj liście melisy, sól, różę, sól i ponownie liście melisy pamiętając aby wierzchnią warstwą była zawsze sól. Alternatywnie możesz po prostu wymieszać ze sobą wszystkie składniki i pozostawić na co najmniej tydzień w szczelnie zamkniętym pojemniku.
6. Melisowe kostki do gotowania
Melisę potnij na kawałeczki, następnie dodaj masło lub smalec (przetrzymane na blacie, aby były miękkie) i wszystko wymieszaj. Następnie melisowe masełko włóż do zamrażarki (warto owinąć je w papier do pieczenia, aby nadać okrągły kształt), aby łatwo było je wyporcjować. Melisa jest świetnym dodatkiem do drobiu, wieprzowiny i jagnięciny. Takie kostki są świetnym substytutem cytryny i można je dodawać do sosów, czy też zup przechowując nawet do kilku miesięcy w zamrażarce lub dwóch tygodni w lodówce.
7. Melisowy spray do mebli
Do octu spirytusowego dodaj liści melisy i pozostaw na około 2 tygodnie w chłodnym i ciemnym miejscu. Następnie przecedź i wymieszaj ze sobą 1/2 szklanki octu z 1/2 szklanki wody. Dobrze wstrząśnij i przelej do butelki z atomizerem. Jeśli chcesz taką mieszkanką myć drewniane meble warto było by dodać do niej 1/2 szklanki octu lnianego który odżywi meble.
[mpp_inline id=”55212″]
8. Melisowa lemoniada
Do przegotowanej wody lub wody mineralnej dodaj liści melisy, sok z jednej cytryny oraz 1 łyżkę lokalnego miodu. Pozostaw na noc w lodówce, aby woda przepełniła się aromatem melisy. Jest to bardzo orzeźwiający napój w letnie dni.
9. Suszymy melisę
Aby wysuszyć ziele, ścinamy gałązki zaraz nad powierzchnią ziemi i przenosimy w suche i przewiewne miejsce. Melisa podczas suszenia nie powinna czernieć.
[mpp_inline id=”55212″]
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]















10 odpowiedzi na “Melisa – co zrobić z tym ziołem?”
Droga Ewo,
mam pytanie czy robić helat z melisy.
Głównie chodzi mi o tonik do przemywania cery.
Jak go zrobić i jeszcze jedno pytanie czy z ziół świeżych, czy suszonych.
Chciałam zapytać czy taki macerat z melisy można troszkę rozmieszać z wodą i użyć jako zapachu? coś na zasadzie olejku eterycznego?
Ja robię jeszcze ocet winny z melisy do pielęgnacji. Melisa, jak każdy surowiec, zawiera substancje rozpuszczalne w wodzie, alkoholu, kwasie, lub tłuszczu. Przy zastosowaniu toniku na bazie octu z melisy „wyciskamy” roślinkę ze wszystkich składników ponieważ podczas wytwarzania octu mamy najpierw macerat wodny, a więc wszystkie substancje rozpuszczalne w wodzie. Pierwszym etapem fermentacji jest fermentacja alkoholowa, więc rozpuszczamy to, co rozpuszcza się w alkoholu, następnie przechodzi w octową, uzyskujemy to, co rozpuszcza się w kwasach. i tak 3/4 bogactwa melisy mamy w occie, olejek jest takim ukoronowaniem.
Kolejnym zastosowaniem są gałązki melisy włożone pod poduszkę lub lepiej (gdy ktoś na poduszce nie śpi) pod prześcieradło- zapewnia pachnący i całkiem…senny sen 🙂
Cudowny pomysł
Czy róża do soli może być zwykłą różą ogrodową czy jednak lepiej z dzikiej? I czy muszą być suche bo ostatnio kiedy tylko chcę coś zebrać to pada deszcz 🙂
Karolinko może to być zwykła róża ogrodowa
Witam, mam pytanie, czy można używać melisy po zakwitnięciu? Wiem, że pokrzywy się zbiera przed, ale melise popijam cały czas 😉
Ale ciekawe pomysły! Tylko gdzie kwitnie melisa? Trzeba samemu zasadzić w doniczce?
Super przepisy na pewno wykorzystam, Dziękuję
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno – z jakiego konkretnie oleju korzystasz?